瑞穂のおいしい自然 前編 | アッタカナ立川

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特集2014/06/13(金)

瑞穂のおいしい自然 前編

キャッチ前 瑞穂4

東京都心から約40kmに位置する瑞穂町は、六道山公園をはじめとして自然がゆたか。
町の特産品も地元の素材を活かしたモノが多く、近隣からも多くの人が集まってくる。
前編と後編に分けて、瑞穂の自然をいただきま〜す!

 

『臼井牧場』の乳搾り
早朝4時半から始まる牛の世話……。東京牛乳の生産者のひとり、瑞穂町の酪農家・臼井順央さんがこう話す。「一生懸命絞っているので、皆さんに飲んでもらうのが一番うれしい」。東京牛乳の生産者は約50軒。全員が東京の酪農家で、瑞穂町には8軒の酪農家がいる。牧場と牛乳工場が近いからこその鮮度のよさを、ぜひ味わって!

「コクはあるけどスッキリした後味は、鮮度がいいから。ぜひ飲んでみて!」

牧場主◎臼井順央さん

   
 
   店名      臼井牧場
  ※牧場の一般見学は行って おりません。 また牧場での東京牛乳の販売もございません。
  ※東京牛乳については、協同乳業(株)お客様相談室☎0120-369817(9:00~17:00)まで
 
   

 

『ふれっしゅはうす』は花盛り
ナノハナやノラボウなどの葉物、ダイコンやサトイモといった根菜など、地元で採れたての新鮮野菜がずらり。品揃えや安さも評判で、週末は近隣や都心から訪れる人たちで賑う。午前中には売り切れてしまうことも。そのほか、すべて手作りの昔ながらのおまんじゅうや赤飯などのお惣菜、手打ちうどんも人気。「シクラメン街道」沿いにあり、季節の花や植木、盆栽のほか、夏野菜などの苗木も販売している。

 ゆでまんじゅう1個80円

「手打ちうどんもおいしいよ!」

スタッフのみなさん

   
 
   店名      ふれっしゅはうす
    電話番号   042-557-4564
   住所      瑞穂町箱根ヶ崎612-1
   営業時間   9:00~17:00(11月~3月は16:00まで) 
   定休日     無休
 
   

 

『まろんしゃん』シフォンケーキ
ケーキ作り好きの栗原さんが始めた、ふわふわシフォンケーキのお店。人気の「ココアマーブル」や香りのいい「紅茶」、素材を生地に練り込んだ「バナナ」など、約20種類の中から日替わりで楽しめる。無添加なのでお子様も安心♪みずほブランド認定のケーキ。

ふわふわシフォン ハーフ1個800円、小430円

チーズケーキやガトーショコラも焼いてます」

店長◎栗原智子さん

   
 
   店名     まろんしゃん
    電話番号  042-557-1549
   住所     瑞穂町箱根ヶ崎2382-5
   営業時間  10:00~18:00
   定休日     日曜日・祝日
 
   

 後編もお楽しみに♡

 後編はコチラ

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