瑞穂のおいしい自然 後編 | アッタカナ立川

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特集2014/06/17(火)

瑞穂のおいしい自然 後編

キャッチ後編 瑞穂

後編も瑞穂の自然をいただきま〜す!

 

おとうさんのこんにゃく
ぷるっぷるの柔らか新食感! そばの灰汁で固めた石灰臭の少ない昔ながらのこんにゃく。そのまま食べてもおいしいけど、野菜と合わせてサラダにしたり、黒蜜をかけてスイーツにしたり、こんにゃくなのに食べ方は色々。注文販売を中心に、バラやユリなど季節の花が咲き誇る「おとうさんの花畑」で販売することも。

おとうさんのこんにゃく(生海苔、柚子、ピリ辛、プレーン)各250円

生海苔こんにゃくに納豆をまぜたり、いろんな食べ方を試してみて!」

 おとうさん◎長谷川正明さん

   
 
   店名      おとうさんのバラ
   電話番号   080-5005-1221
   住所      瑞穂町高根557
   営業時間   10:00~16:00 
   定休日      月曜・火曜
 
   

 

『たまご工房うえの』は、「産みたて」と「絞りたて」でできている
戦後から続く町のたまご屋さんが営む、手作りスイーツのお店。産みたて玉子と瑞穂産の牛乳を使ったプリン(230円~)のほか、ロールケーキ(1,200円~)やクッキー(250円)は原料となるお菓子専用の小麦粉を自家農場で作るほどのこだわり。狭山茶や東京紅茶と一緒に、瑞穂のぬくもりを感じられるカフェタイムを♪

 ロールケーキセット600円

塩麹やいちごなど、ケーキは日替わりでいろいろ作ってます♪」

店長◎上野ひろ子さん

   
 
   店名      たまご工房うえの
    電話番号   042-557-0494
   住所      瑞穂町駒形富士山133
   営業時間   9:30~18:00(プリンやケーキの販売は11:00くらいから) 
   定休日     月曜・火曜
 
   

 

そーっと、そーっと小さな明かりを探しにいこう「番太池のホタル観賞会」
毎年、6月下旬には番太池でホタルが舞う。ホタルが生息するということは、周辺の水や植物の環境が良いという証拠。東京にいながら乱舞するホタルを眺めることの贅沢さ……なんて固いことを考えずに、夏の夜に舞うホタルの光を眺めたい。徒歩か自転車で行こう!

   
 
   サークル名  番太池のホタル観賞会
    電話番号   042-560-5559(むらやまホタルを育てる会・細井さん)
   鑑賞場所   武蔵村山市中央 5-27 番太池自転車道
             ※観賞会の日程は、6月中旬頃に武蔵村山市のHPでも発表されます。
 
   

 

いかがでしたでしょうか!
8月にはみずほサマーフェスティバル。そして瑞穂町と言えば都内で最大級の生産量を誇る「シクラメン」。 見頃は11月~12月。
ちょっと足を延ばせば、自然豊かで地元の素材を活かしたモノがたーくさん♪
是非、お出かけしてみてね♡ 

前編はコチラ

 

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