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特集2017/08/01(火)

クラフトビールに合う料理in立川

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小規模のブルワリーで醸造された「クラフトビール」。
多めのホップを使い苦みが特徴的なビール「IPA(インディア・ペールエール)」など、とにかく種類が豊富なため、クラフト初心者の方でもお好みの1杯が見つかるはず。
おすすめビールと相性抜群のお料理をご紹介します!

※クリックすると少し大きな画像が開きます。

◇◆◇ROSE HOGS(ローズホッグス)◇◆◇
立川で初めてクラフトビールを扱った『立川ブリュワリー』の意志を継いだのが、このお店。樽生ビールは10種類を揃え、独特の濃さと鮮烈な苦味でファンの多い大阪・箕面ビールのW-IPAを常設する。また、元イタリアンのシェフが作る料理は、食事を楽しみたい人も満足できる本格派。週末に家族連れが多いのも頷ける。

スタッフ◎アヤカさん

店名▶ ROSE HOGS(ローズホッグス)
電話番号▶ 
042-527-1737
住所▶ 立川市柴崎町3-1-7 南口第二ビル3F
営業時間▶ 
17:30〜25:00(LO24:00)
定休日▶ 無休
アクセス▶ JR立川駅南口より徒歩2分


◇◆◇Uー!(ウー) ◇◆◇
クラフトビールとワインとソーセージの専門店。店内カウンターにはビールの注ぎ口(タップという)が10個並び、クラフト生は樽がなくなり次第入れ替え。限定商品もあるので、どんなビールが飲めるかは一期一会だ!

店長◎木村晃さん(右)、シェフ◎佐俣和博さん

店名▶ Uー!(ウー)
電話番号▶ 042-512-9638
住所▶ 立川市曙町2-18-6
営業時間▶ 月〜土17:00〜24:00(LO23:30)、日13:00〜22:00(LO21:30)
定休日▶ 無休
アクセス▶  JR立川駅北口より徒歩6分

◇◆◇My TaBReW(マイテーブル)◇◆◇
店の入り口からして可愛らしい雰囲気のこのお店、多国籍料理とクラフトビールが楽しめます。女性ファンも多い樽生ビールは12種類。クラフトビギナー向けの銘柄も揃えているので、まずは気軽にどうぞ!

ビール担当◎岩田大一さん

店名▶ My TaBReW(マイテーブル)
電話番号▶ 042-526-2525
住所▶ 立川市柴崎町2-4-19 オネストヴィレッジ1F
営業時間▶ 17:00〜24:00(LO23:30)
定休日▶ 日曜(第2日曜除く)
アクセス▶  JR立川駅南口より徒歩4分


◇◆◇Irish Pub County Clare(カウンティクレア)◇◆◇
店に入るとそこはPUB。横田基地の米兵も多く、異国感たっぷり。カウンターの奥に並ぶ、クラフトビールの注ぎ口は、全部で31個! フルーツ系の軽めな銘柄もあるので、ビールが苦手な人でも好みの1杯が見つかるはず。

スタッフ◎MIKIさん

店名▶ Irish Pub County Clare(カウンティクレア)
電話番号▶ 042-523-8307
住所▶ 立川市曙町2-15-21 尾崎ビル2F
営業時間▶ 
17:00〜26:00(フードLO25:00、ドリンクLO25:30)
定休日▶ 無休
アクセス▶ JR立川駅北口より徒歩3分

 

◇◆◇ラ・クローヌ◇◆◇
ベルギービールを多く取りそろえるほか、国内外のクラフトビールも扱う鉄板ビストロ。生ビールはベルギービールやブリュードッグのほか、期間限定のゲストクラフトビールも。ソーセージやステーキなどのお肉料理も豊富!

店長シェフ◎川添さん(右)、スタッフ◎野口さん(左)

店名▶ ラ・クローヌ
電話番号▶ 042-595-8019
住所▶ 立川市錦町1-3-3 大野ビル2F
営業時間▶ 
17:00〜24:00(フードLO23:00、ドリンクLO23:30)
定休日▶ 日曜
アクセス▶ JR立川駅南口より徒歩3分

 

◇◆◇HALBAR(ハルバル)◇◆◇
ビール&ワインをカジュアルに楽しめるバル。静岡のクラフトビール「ベアードビール」は、定番12種類や季節もの、樽入れ替えのドラフトもある。オーナーがベアードビールを飲んで感動し、数多く仕入れているそう。串焼きやちょこちょこつまめるおつまみなど、お酒にピッタリのお料理が味わえる!

スタッフ◎藤生さん(左)、小菅さん(右)

店名▶ HALBAR(ハルバル)
電話番号▶ 042-595-8086
住所▶ 立川市柴崎町3-10-5 FMビル1F
営業時間▶ 
16:00〜24:00(LO23:30)
定休日▶ 毎月最終日曜
アクセス▶ JR立川駅南口より徒歩3分

 

【注意】価格は税込みですが、税抜きの場合は「+税」としています。

いかがでしたでしょうか。
これだけビールの種類があると、「とりあえずビール」ではなく「いつものビール」という注文の仕方になるんでしょうか。(どうなんでしょうかね 笑)
お好みのビールを探しにお出かけしてみませんか。

【編集後記】飲んで学んだビールのこと
クラフトビールとは、小規模な醸造所でビール好きがせっせと作ったビールだそうで、いくつかの種類があるようです。日本の大手メーカーが造るピルスナーや、よりホップの香りとコクを感じられるペールエル、そして今人気の高いIPAは、ペールエールの上をゆく苦味が爽快です。ぜひお試しを!

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